Darrer cap de setmana per a degustar el “Mes de l’Avellana”

Falten pocs dies perquè finalitze el ‘Mes de l’Avellana’ a Benassal. Encara hi ha temps, fins al diumenge 28 d’octubre, d’acostar-se a aquesta localitat del Maestrat per a degustar les creacions culinàries elaborades amb aquest fruit sec

Benassal encara el tram final del ‘Mes de l’Avellana’, un esdeveniment que ha tingut una gran acceptació durant tot aquest mes d’octubre i que ha seduït a centenars de persones que s’han acostat a la població del Maestrat a gaudir i degustar els diferents menús que elaboren els restaurants amb aquest fruit sec, una de les principals senyes d’identitat del municipi.

Aquest pròxim cap de setmana, concretament el diumenge 28, tindrà lloc com a colofó d’aquesta cita, una degustació de productes locals, organitzada pels comerços de la localitat i l’Ajuntament, que tindran entre els seus ingredients l’avellana. Al voltant d’aquest acte, les persones que vulguen conèixer i descobrir de primera mà les peculiaritats i característiques d’aquest fruit sec poden fer-ho en l’exposició “Avellana, fruit de tardor”, que està oberta en l’edifici de la Mola.

L’alcaldessa de Benassal, Mari Luz Monterde, destaca “el bon acolliment” que ha tingut durant el que portem de mes aquesta iniciativa, al mateix temps que convida “a les persones que encara no s’han acostat al fet que vinguen a Benassal a disfrutar de la gastronomia i dels atractius de la localitat i de tot el Maestrat”. Monterde fa un “balanç positiu del que portem de mes i esperem que aquest cap de setmana la clausura siga tot un èxit”. La representant municipal vol agrair la col·laboració i participació de tots els comerços i establiments de Benassal en aquest ‘Mes de l’Avellana’.

Els visitants poden degustar menús com el ‘consomé’ amb encenalls de cecina, formatge i avellana; el ‘croquetó’ de bullit amb cobertura cruixent d’avellana, la crema de boletus amb pols d’avellana i pernil o la mousse d’avellana amb xocolata negra en els restaurants participants com són La Castellana, La Piqueta i Novella.

A més, es poden adquirir productes elaborats amb avellana en diversos establiments com Pastisseria Moliner, Panaderia Pedro Monfort, Pandaderia-Pizzeria ‘El Maset’, Pastisseria Bellés, Carnisseria ‘Cal Bort’, Carnisseria Celesmila i Formatges ‘El Poble de Benassal’.