Coca de llanda (o coca mal feta)

Dissabte a la vesprada. Ximenera a ple rendiment. Ganes de cuinar en família i de preparar un desdejuni saludable i exquisit per al diumenge que està per arribar. La suma d’aquests factors porta a la recepta d’avui: coca mal feta. Ideal per a començar el dia amb força… o per a alimentar un bon berenar.

Comparteix...
Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter

Recepta

Temps de preparació: 15 mins
Temps d'elaboració: 20-25 mins

Ingredients

  • 3 ous
  • 1 got de llet (250 ml)
  • 1 got d'oli de girasol (250 ml)
  • 1 got de sucre
  • 2 gots i mig de farina (de 250 ml/got)
  • 2 sobres de gassificant
  • Pell de llimó ratllada

Recepta

  1. Barrejar el sucre i els ous
  2. Afegir al bol la llet i l'oli.
  3. Tirar la farina i la pell ratllada d’un llimó.
  4. Posar el gassificant.
  5. Abocar la mescla en una llanda i espolvorejar amb sucre.
  6. Posar al forn durant 20/25 minuts a 180º.

No Replies to "Coca de llanda (o coca mal feta)"

    Leave a reply

    Your email address will not be published.

    *