Sobre menjar i beure (1/3)

Diu Francisco Giménez Gracia en el seu llibre “La cuina dels filòsofs” que és l'arribada de la cuina la que marca un canvi definitiu, radical, en la vida i en la ment dels homínids. És obvi que el procés va ser una mescla de causalitat, joc, assaig i error. No seria alguna cosa que ocorreguera d'un dia per a un altre però tampoc farien falta milers d'anys. Hi ha qui afirma que el que ens fa éssers humans és el llenguatge. En qualsevol cas, es pot establir una analogia entre el ...