Menu
year : 2019 46 results
0

Treball verd: 60 places d’educador ambiental en Castelló

 Nous llocs de treball estan sorgint entorn de l'economia circular. La Conselleria d’Agricultura ha anunciat la implantació de la figura de l'educador ambiental en tots els municipis de la Comunitat Valenciana. Un compromís que s'alinea amb les directrius de la Unió Europea i que suposa la creació de 60 noves ocupacions a la província de Castelló en menys de tres anys. Els plans locals de residus que els municipis valencians han d'elaborar abans de gener de 2021 hauran d'incloure ...
Read More
0

Noves ajudes a inversions per a producció ecològica i productes de proximita

 La Generalitat ha convocat una nova línia d'ajudes per a millorar les condicions de transformació i comercialització de productes agrícoles. 30 milions d'euros, cofinançats amb fons europeus Feader, on es valora la presència de la dona al capdavant de la indústria o en el seu equip de direcció i també la comercialització de productes distingits amb alguna marca de qualitat, potenciant especialment la producció ecològica i els productes de proximitat que contribuïsquen a reforçar ...
Read More
0

Producte local i saludable per a nodrir els plats de 135.000 escolars valencians

 El programa 'A Menjar sa!' distribuirà aquesta edició 231.000 quilos de fruita de temporada i 19.000 litres de suc de taronja entre més de 600 col•legis L’Institut Valencià d'Investigació i Formació Agroambiental (IVIFA) -fundació creada per La Unió de Llauradors- ha culminat aquesta setmana les tres jornades de sensibilització a Elx, Castelló i València dirigides a les AMPAS i associacions de persones consumidores per a conscienciar sobre una alimentació saludable en l'edat ...
Read More
0

Carpaccio de carabassó

 Revisió vegetariana del carpaccio italià. Una recepta fàcil, senzilla, fresca i cruixent que esdevindrà un entrant perfecte en qualsevol ocasió.
Read More
0

Canet lo Roig enceta la 18ª Fira de l’Oli i productes agroalimentaris

 L'aroma de l'oli amb ascendència mil·lenària recorrerà aquest cap de setmana, dies 15 i 16 de juny, els carrers d'aquest municipi del Maestrat que es convertirà en el millor aparador dels productes agroalimentaris de la comarca La seua posició com a municipi de referència en la elaboració d'oli d'oliva verge extra amb caràcter mil·lenari és una de les claus de l'èxit d'aquest certamen que enguany arriba a la seua 18 edició, complint la majoria d'edat i consolidant-se com a ...
Read More
0

Tradició i avantguarda culinària a Peníscola

 Un total de 15 restaurants exhibiran la seua tradició culinària durant la celebració de la segona edició de les Jornades Gastronòmiques del Mar i l'Horta que tenen lloc a la localitat de Peníscola durant tot el mes de juny. Sabors a terra i sabors a mar es fusionen aquests dies a les cuines dels diferents restaurants combinant els productes que vénen de la llotja i de l'horta per a guanyar-se els paladars més exigents. El polp, el caragol punxent, llagostins, calamars, carxofes, ...
Read More
0

Dues empreses de Castelló en la Organic Food Iberia

 Un total de 23 empreses certificades de la Comunitat Valenciana participen en la Organic Food Iberia (OFI), la fira internacional i professional del sector ecològic que se celebra a Madrid el 6 i 7 de juny. Olis, torrons, vins, fruites i verdures, són alguns dels productes que donaran vida al pavelló de la Comunitat Valenciana en el qual s'integren dues firmes de la província de Castelló: Granovita (La Vall) i Grup Natural (Betxí). Granovita té una llarga experiència en el sector de ...
Read More
0

Mar de Boires reivindica la posada en valor de productes locals

 El respecte a la tradició agrícola i al medi ambient són l'eix de la filosofia amb la que Blas Agut impregna cada dia el seu treball al camp. La cura en la producció, la transformació artesanal i la comercialització directa al consumidor més pròxim són la seua marca d'identitat. L'estima per la terra li arriba per herència natural. És fill de pares coneixedors dels treballs del camp i ha absorbit la cultura de la terra des de xicotet, anant a ajudar-los els caps de setmana als ...
Read More
0

V Jornades Gastronòmiques del polp i la sèpia al Grau de Castelló

 La conquesta dels paladars més exigents. Aquesta és la premissa amb la qual dotze restaurants del districte marítim participen en una nova edició del certamen que s'inicia aquest divendres, dia 24 de maig, i s'allargarà fins el 24 de juny. Un mes en el qual el polp i la sèpia serán els ingredients principals de l'oferta gastronòmica que llançaran els restaurants del Grau i que tindrà com a plat principal l'arròs de polp i sèpia. És una gustosa i temptadora manera de preparar ...
Read More
0

El valor de la pol•linització apícola en l’agricultura valenciana supera els 400 milions d’euros

 En la Comunitat Valenciana hi ha censats 360.245 ruscos amb una producció de més de sis milions de quilos de mel i un valor econòmic aproximat de 21 milions d'euros 400 milions d'euros anuals. És el valor que aporta la pol•linització apícola per a l'agricultura en la Comunitat Valenciana i que La Unió de Llauradors i Ramaders ha posat sobre la taula amb motiu del Dia Mundial de les Abelles, celebrat aquest 20 de maig. Una jornada en la qual l'organització agrícola ha posat en ...
Read More