month : 02/2022 4 results

El castellonenc Antonio García Blanch aspira a ser el millor forner d’Espanya

Antonio García Blanch, és el forner castellonenc que vol aconseguir el Campionat de Panaderia Artesana que té lloc des d'avui dia 19 fins el dimarts 22 a Feria Madrid. Un concurs que té com a objectiu buscar el millor forner espanyol i, al mateix temps, sumar integrants per a la Sel·lecció Nacional de Panaderia Artesana. Blanch haurà de competir amb altres vuit aspirants.: Adrián Muñoz, Horno San Bartolomé (Valencia)Alex López, Panadería Repostería Alex (León)Diego Marín, ...

Diversos col·lectius s’uneixen contra l’execució del macroprojecte Magda

El projecte per portar a terme la construcció d'una macroplanta d'energia fotovoltaica als termes de Les Coves de Vinromà, Cabanes i Benlloc ha suposat un terratrèmol social entre els veïns i el sector agroturístic d'aquestes localitats, els quals s'han agrupat en plataformes ciutadanes que rebutgen la implantació d'aquesta infraestructura, denominada Magda, que suposaria també la instal·lació d'una nova línia d'alta tensió que aniria paral·lela a la MAT que baixa de Forcall i ...

Benassal acull la XVIII edició de la Mostra de la Trufa Negra de l’Alt Maestrat el 26 i 27 de febrer

La tòfona serà la protagonista gastronòmica a l'Alt Maestrat durant els mesos de febrer i març, fet que el converteix en un dels destins ineludibles per als amants d'aquest fong, conegut com l'or negre de la gastronomia, durant aquest periode. Les activitats comencen amb la X edició de les Jornades Gastronòmiques de la Trufa Negra de l'Alt Maestrat que s'inicien aquest cap de setmana i s'allargaran fins el dia 13 de març. Nou restaurants dels municipis de Benassal, Catí, i Culla ...

El Grau de Castelló celebra les XI Jornades de la Galera

El Grau de Castelló ha posat en marxa les XI Jornades Gastronòmiques de la Galera, una experiència culinària en la qual els restaurants dels districte marítim de la capital de la Plana elaboren diferents menús en els quals un dels seus ingredients és la galera. L'esdeveniment, organitzat per l'Associación Grao Centro Gastronómico, estarà en marxa fins el 5 de març. Els representants del col·lectiu expliquen que “aquesta iniciativa culinària té com a objectiu donar a conèi...