Menu
Avellana 3 results
0

Octubre: un mes amb aroma i sabor d’avellana a Benassal

 Octubre avança i l’aroma i el sabor de l'avellana continuen impregnant cada racó de Benassal, principal productor d'esta fruita seca a la província de Castelló. Ho saben bé els restaurants del municipi, que han dissenyat durant tot el Mes de l'Avellana menús especials elaborats amb aquest ingredient característic de la gastronomia local. També els comerços, que ofereixen productes agroalimentaris amb l'avellana com a eix, com rossegons, flaons, mantegades d'avellana, coca ...
Read More
0

Darrer cap de setmana per a degustar el “Mes de l’Avellana”

 Falten pocs dies perquè finalitze el 'Mes de l'Avellana' a Benassal. Encara hi ha temps, fins al diumenge 28 d'octubre, d'acostar-se a aquesta localitat del Maestrat per a degustar les creacions culinàries elaborades amb aquest fruit sec Benassal encara el tram final del 'Mes de l'Avellana', un esdeveniment que ha tingut una gran acceptació durant tot aquest mes d'octubre i que ha seduït a centenars de persones que s'han acostat a la població del Maestrat a gaudir i degustar els ...
Read More
0

Els nostres pobles i el treball al camp

 Fa uns anys, quan encara em sorprenia amb facilitat, un dia parlava amb Alberto, un dels treballadors de la cooperativa de Benassal, de l’avellana -que jo anava a arreplegar- i se’m va ocórrer preguntar-li que quanta gent pensava que vivia d’ella al poble: “Què va, ningú!”. La resposta em va descol·locar. Jo l’estava comprant a més de quatre euros a la cooperativa i eixe preu no donava per a que ningú poguera viure?. “No, és que els bancals són molt xicotets i la gent molt ...
Read More