Comercialitzar els productes que dona la terra, però sense intermediaris, directament al client. Aquesta és la filosofia de l'empresa Hortalizas Agapito, una firma agroalimentària jove, que recull l'essència del treball i dels coneixements sobre la terra de tres generacions.
...Castelló acollirà aquest dissabte 18 de febrer el Mercat de la Terra, un espai amb productes de proximitat, ecològics i artesanals de les comarques de Castelló. Aquesta iniciativa tindrà lloc en la plaça Hort dels Corders, de 10.30 a 14.00 i de 16.00 a 20.30 hora, i s'emmarca en les jornades Rebrots d’Arrel que organitza l'associació Connecta Natura per a realçar les varietats tradicionals, amb el suport de la Regidoria de Transició Ecològica de l'Ajuntament de Castelló.
...Transició Ecològica impulsa la col·laboració entre productors de la Fira de la Taronja i locals gastronòmics de Castelló
Degusta Taronja ha superat les mil degustacions durant les tres setmanes en marxa i ha reforçat les sinergies entre els citricultors locals i els consumidors i la promoció del producte de proximitat. La Regidoria de Transició Ecològica de l'Ajuntament de Castelló, amb la col·laboració del projecte agroecològic de Terrenae, ha impulsat aquesta iniciativa per a fomentar el consum local i fer costat al sector primari.
...
