Sostenibilitat 5 results

Mos de Bresca, la mel ecològica produïda als parcs naturals

Crear una explotació apícola en l'actualitat és tot un repte i més si la persona que vol portar avant la iniciativa és al·lèrgica a les abelles. És la història de Pau Sos, a qui la passió porte a crear en 2020 la marca Mos de Bresca. “En aquella època”, amb el projecte en fase experimental, assenyala Pau, “sempre venia preparat amb una injecció d'adrenalina per si de cas”. Però, l'esforç realitzat durant aquests anys “ha valgut la pena i la gent compra el producte i ...

D’Armela atorga valor afegit als productes agrícoles de secà

Zones abancalades i camins on la pedra en sec s'erigeix com a protagonista dibuixen l'entorn on naix la matèria primera amb la qual s'elaboren els productes de la firma D'Armela, una inciativa que va nàixer a Tìrig l'any 2017 i que aposta per donar valor afegit als productes del secà com les ametlles i l'oli. Es tracta d'un projecte familiar que encapçala Ferran Monferrer “lligat al territori i que té la producció al mas d'En Torres”. La iniciativa es fruit d'una història ...

La Serratella dona la benvinguda al Nadal amb el ‘Mercat, rastro i més’

Art, artesania, reciclatge o música es donaran cita el pròxim dissabte dia 9 de desembre a la localitat de la Serratella en l'anomenat 'Mercat, rastro i més...', una iniciativa organitzada pel col·lectiu Masos d'Art en col·laboració amb l'Ajuntament. Des de les 10.30 del matí i fins a les 13.30, veïns i visitants podran disfrutar d'aquest aparador en el qual participaran artistes de diferents països i que “pretén unir la tradició i la innovació i on es podran trobar coses amb ...

Hortalizas Agapito transporta els sabors del camp a la taula

Comercialitzar els productes que dona la terra, però sense intermediaris, directament al client. Aquesta és la filosofia de l'empresa Hortalizas Agapito, una firma agroalimentària jove, que recull l'essència del treball i dels coneixements sobre la terra de tres generacions.

...

El ‘plus’ del consum agroecològic local i de temporada

Diversos experts participen en la jornada que acull aquest dissabte, 27 d'octubre, la Casa dels Mundina de Vila-real. La sessió, que preveu tallers infantils de cuina i aliments, forma part de la programació del 14é Mes de la Sostenibilitat Aquest dissabte, 27 d'octubre, de 10.00 a 14.00 hores i en la Casa dels Mundina de Vila-real, se celebra la jornada ‘Consum local, Consum de temporada’. Es tracta d'una de les novetats que incorpora l'agenda del Mes de la Sostenibilitat i té com a ...