El evento se celebrará del 4 al 6 de junio y reunirá en la ciudad a prestigiosos chefs del país que cocinarán con productos locales La alcaldesa de Castellón, Amparo Marco, presentó hoy junto a la concejala de Turismo, Pilar Escuder, el I Congreso Nacional de Tapas Ciudad de Castellón, que se celebrará los días 4, 5 y 6 de junio. Una cita que ...
El evento se celebrará del 4 al 6 de junio y reunirá en la ciudad a prestigiosos chefs del país que cocinarán con productos locales La alcaldesa de Castellón, Amparo Marco, presentó hoy junto a la concejala de Turismo, Pilar Escuder, . ..
Transición Ecológica impulsa la colaboración entre productores de la Fira de la Taronja y locales gastronómicos de Castelló.
Degusta Taronja ha superado las mil degustaciones durante las tres semanas en marcha y ha reforzado las sinergias entre los citricultores locales y los consumidores y la promoción del producto de proximidad. La Concejalía de Transición Ecológica del Ayuntamiento de Castelló, con la colaboración del proyecto agroecológico de Terrenae, ha impulsado esta iniciativa para fomentar el consumo local y apoyar al sector primario.
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La iniciativa promueve el cítrico local a través de restaurantes con diferentes usos de cítricos procedentes de la Feria de la Naranja Quince locales de restauración de Castellón participan desde este jueves al 31 de marzo en la primera edición del ...
Antonio García Blanch, es el panadero castellonense que quiere conseguir el Campeonato de Panadería Artesana que tiene lugar desde hoy día 19 hasta el martes 22 en Feria Madrid. Un concurso que tiene como objetivo buscar el mejor panadero español y, al ...
El proyecto para llevar a cabo la construcción de una macroplanta de energía fotovoltaica en los términos de Les Coves de Vinromà, Cabanes y Benlloc ha supuesto un terremoto social entre los vecinos y el sector agroturístico de estas localidades, ...
La trufa será la protagonista gastronómica en el Alt Maestrat durante los meses de febrero y marzo, lo que le convierte en uno de los destinos ineludibles para los amantes de este hongo, conocido como el oro negro de la gastronomía, durante este periodo. ...
Cuando se pronuncia la palabra almendra, el sentido gustativo induce a que nos imaginamos los dientes masticando. Pero esta no es la única forma de consumir los nutrientes que tiene este fruto seco. La leche o la horchata de almendra son dos maneras más de ...
Los productores pertenecientes a la Indicación Geográfica Protegida Vinos de Castellón (IGP) han finalizado hace algunas semanas la vendimia. La valoración es buena, y aunque la cosecha ha sido bastante menor que la pasada campaña, los 16 bodegas ...
Nació como un espacio de colaboración, cuyo objetivo era transformar las iniciativas individuales de los agricultores de Viver y de la comarca del Alto Palancia, dedicados a la producción de aceite para autoconsumo, en un proyecto colectivo para ...
La empresa catinense de quesos ya es el sello de Catí, llevando como bandera la calidad y el territorio, ha conseguido ser galardonada y reconocida nacional e internacionalmente por los más expertos en la industria del queso.
Hacer galletas, y con los más pequeños como ayudantes. Es una buena alternativa para pasar un poco mejor estos días de confinamiento en casa por la crisis sociosanitaria del Covidien-19. Ahí una receta sencilla para nutrir desayunos, meriendas y, ...
