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Son 15 y se erigen sobre uno de los rincones de mayor valor paisajístico de la provincia de Castellón, entre las montañas del Parque Natural de la Sierra de Espadán y los valles del río Mijares. Pequeños en demografía -juntos reúnen a una población que roza los 4.000 habitantes- son, sin embargo, enormes en riqueza ambiental, gastronómica y cultural.
Son 15 y se erigen sobre uno de los rincones de mayor valor paisajístico de la provincia de Castellón, entre las montañas del Parque Natural de la Sierra de Espadán y los valles del río Mijares. Pequeños en demografía -juntos reúnen a una población de ...
Conocer las distintas fases del proceso de elaboración del aceite, un producto clave en la zona del Maestrat. Del campo a la mesa. Desde su almacenamiento y conservación en las terrazas, a la muchacha, la elaboración del aceite en la sala de Prensas o la ...
Siete sillas gigantes distribuidas en 7 puntos de espectacular belleza dentro de la red de vialesverdes de la Plana del Arco dan forma al proyecto de arte al aire libre Via 7 Sillas. Un homenaje a la tradición y una llamada a disfrutar del paisaje.
Xavi Sarrià en un concierto coral con renombrados invitados como Auxilio, Pep Gimeno Botifarra, Vicent Torrent, Elena Solanas y Maria Navarro. También Palmer, Bandits y Rosio Cano. Y más: Muixeranga de Els Ports, Animal Sound, Paula Tomás y Ceci, Dj Cuber...
Tras más de diez años de trámites, interrogantes, preguntas y peticiones, parece que el tiempo para que Castellón tenga su propia Denominación de Origen Protegida (DOP) para sus vinos ha iniciado la cuenta atrás. La IGP 'Vinos de ...
El “periodo expansivo” en el que se encuentra la Noche del Arte -con 16 ediciones a sus espaldas en Castellón- y el reto de querer continuar explorando nuevos espacios culturales “más allá de los circuitos habituales”, sumado a un “feeling” person...
A las puertas del verano, los campos y bancales de diversas zonas agrícolas de las comarcas de Castelló se teñen de rojo. Una es el Maestrazgo, un área que mantiene el cultivo de la cereza como motor de la economía local en algunas poblaciones junto a ...
La recuperación de la tradición vitivinícola de las tierras del Maestrazgo. Éste es uno de los objetivos que alentaron a Josep Maria Besalduch y Roser Valls, miembros de una familia con raíces en el sector del vino, a iniciar su proyecto el año ...
El óleo es una de las señas de identidad de las comarcas de Castellón. Un producto, resultado del trabajo, el cuidado y la estima de diferentes generaciones en la tierra en general y en los olivos en particular. Para conseguir la mejor calidad de este ...
La viabilidad de las explotaciones ganaderas siempre ha sido complicada. Los fuertes gastos y los bajos precios de venta del producto siempre han supuesto una dificultad para los propietarios. Un ejemplo de transformación de la explotación es el de Marta...
Hacer galletas, y con los más pequeños como ayudantes. Es una buena alternativa para pasar un poco mejor estos días de confinamiento en casa por la crisis sociosanitaria del Covidien-19. Ahí una receta sencilla para nutrir desayunos, meriendas y, ...
Quitamos años estancados en un modelo de turismo obsoleto, pero seguimos sin encontrar una alternativa real. Mantenemos un enfoque que va erosionado la calidad de las experiencias que ofrecemos tanto para los visitantes como para las comunidades.
