Castellón acogerá el sábado el Mercado de la Tierra con productos de proximidad y ecológicos

Castellón acogerá este sábado 18 de febrero el Mercado de la Tierra, un espacio con productos de proximidad, ecológicos y artesanales de las comarcas de Castelló. Esta iniciativa tendrá lugar en la plaza Hort dels Corders, de 10.30 a 14.00 y de 16.00 a 20.30 hora, y se enmarca en las jornadas Rebrots de Raíz que organiza la asociación Connecta Natura para realzar las variedades tradicionales, con el apoyo de la Concejalía de Transición Ecológica del Ayuntamiento de Castellón.

“Nuestra agricultura y ganadería pondrán en valor la importancia del consumo de proximidad y temporada y la soberanía alimentaria, para avanzar hacia una producción agroecológica respetuosa con el medio ambiente y ayude a reactivar a nuestro sector primario, y promueva entre la ciudadanía hábitos más sostenibles y saludables”, ha destacado el concejal de Transición Ecológica, Fernando Navarro.

El Mercado de la Tierra, que será desarrollado por Terrenae, albergará diversos productos de ganaderos y agricultores de municipios de la provincia de Castellón nuestra Provincia. Entre otros, estarán Malaerba, Quesería La Planeta, De Armela, La Soñada, Varona La Vella o la Caseta de Espadán, Pbillo Ecológico. 

En el Mercat se añadirá una oferta de actividades de juego y aprendizaje para los más pequeños. Unas actividades pensadas para que se diviertan a la vez que conocen la agroecología y las variedades tradicionales.

Las jornadas de Reborts de Raíz promoverán el viernes 17 y sábado 18 en el Menador un intenso programa de ponencias, mesas redondas y talleres con representantes de asociaciones, proyectos e iniciativas de toda España y del ámbito internacional. Prueba de ello será la presencia de la Red Estatal de Semillas, la Sociedad Agrícola del Frejo del Meio (Portugal) o James Hutton Institute (Escocia), entre otros quince proyectos.

El objetivo es recuperar el legado de variedades como base sobre la que aplicar los conocimientos y recursos técnicos actuales. De esta forma se podría mejorar la productividad de estas variedades y, al mismo tiempo, conseguir modelos de cultivo más sostenibles y justos, gracias a su rusticidad e identidad local, afirman desde Connecta Natura.

Las jornadas finalizarán el sábado por la tarde con una celebración en forma de bingo musical.

Más información de las jornadas e inscripciones en este enlace: https://linktr.ee/rebrotsdarrel