El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) concede el Premio al Productor Ecológico a Fernando Robres, de Carnicería Ecológica Robres de Castelló.
Un galardón entregado en el marco del acto de celebración del 30 aniversario de CAECV celebrado este miércoles en el Palacio de la Exposición de València, y en el que se ha rendido homenaje a la labor de personas y empresas referentes en la agricultura ecológica.
Junto a Carnicería Robres, también han sido galardonados, en la categoría Empresa Ecológica Ecollevant, en La Villajoyosa; Bras del Port, productor de sal de Santa Pola como Producto más Innovador; Oscar Morell, de Frutas Morell, en Chiva, por su trayectoria ecológica; y Virginia Espinosa (Masquesetas), con producción entre Alpuente y Aras de los Olmos, que ha recibido el premio a la Joven Operadora.
El CAECV es la autoridad pública encargada del control, la certificación, representación y defensa de los productos ecológicos, además de la investigación y la promoción de estos. Desde la institución recuerdan que en estas tres décadas, la Comunitat Valenciana ha pasado de tener a 230 personas operadoras y algo más de 2.000 hectáreas certificadas, a alcanzar las 4.500 y rozar las 140.000 hectáreas certificadas, con un volumen de facturación de 736 millones de euros.
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