MOLINO Resultados de 2

Cooperativa de Viver, un espacio para la dinamización del territorio

Nació como un espacio de colaboración, cuyo objetivo era transformar las iniciativas individuales de los agricultores de Viver y de la comarca del Alto Palancia, dedicados a la producción de aceite para autoconsumo, en un proyecto colectivo para su comercialización. Casi 28 años después, se ha convertido en un punto de encuentro con una clara función social y de dinamización del territorio. La Cooperativa de Viver, creada en 1990, se ha consolidado como un referente socioeconómico en la ...
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Olis Cuquello, una apuesta por el sabor del territorio

La firma Aceites Cuquello no se puede entender sólo como una empresa de producción y comercialización de aceite. Es, sobre todo, una forma de entender la vida, la que gira alrededor de una tierra que ya era cultivada en época romana hace más de 2.000 años. Trabajar la tierra, proteger el territorio y las variedades de la zona y vivir dignamente, son parte de los objetivos que impulsaron Álex Vilanova, Andrés Cumba y Sergio Puchol a iniciar este proyecto que pretende poner en valor el patrimonio ...