Cuinatur deja huella en la Semana Ciudadana de la Alimentación Sostenible de Barcelona

Dos cocineros y una cocinera de la empresa de restauración colectiva Cuinatur han participado en la experiencia gastronómica que se ha realizado con motivo de la celebración de la Semana Ciudadana de la Alimentación Sostenible, que organiza Ayuntamiento de Barcelona y que se alargará hasta el fin de semana. Allí, Eulogio Peiró, Laura Almodóvar y Víctor Miralles han formado parte del equipo de 18 cocineros y cocineras de la Red Chefs 2030 que han elaborado un menú degustación con alimentos ecología ...