Turismo activo, sostenible y con guiño al paladar: la triple fórmula que afianza a Espadán-Mijares como destino de interior

Son 15 y se erigen sobre uno de los rincones de mayor valor paisajístico de la provincia de Castellón, entre las montañas del Parque Natural de la Sierra de Espadán y los valles del río Mijares. Pequeños en demografía -juntos reúnen a una población de 4.000 habitantes- son, sin embargo, enormes en riqueza ambiental, gastronómica y cultural. Aín, Alcudia de Veo, Argelita, Ayódar, Espadilla, Fanzara, Fuentes de Ayódar, Ribesalbes, Sueras, Tales, Toga, Torralba, Torrechiva, Vallat y ...