Uncategorized @ca 8 results

Mel Mas de l’Argila conserva la tradició apícola a Benlloc

El Mas de l'Argila de Benlloc porta més de 100 anys vinculat a la producció i al negoci de la mel. Al menys quatre generacions de la mateixa família han practicat l'ofici d'apicultor en aquest espai on ara treballa Marco Barreda, i en el qual el seu besavi ja elaborava mel. Després van ser el seu iaio Remigio i son pare Amadeo, els que van seguir la tradició. “Jo no volia que es perguera el negoci familiar i quan mon pare es va jubilar vaig deixar el meu treball de fuster i vaig tornar ...
Ads

Molí La Barona ofereix una gestió integral de l’elaboració de l’oli

L'oli és una de les senyes d'identitat de les comarques de Castelló. Un producte, resultat del treball, la cura i l'estima de diferents generacions a la terra en general i a les oliveres en particular. Per a aconseguir la millor qualitat d'aquest ingredient bàsic en la gastronomia mediterrània, un dels secrets es troba en el procés d'elaboració: ha de ser precís i acurat. Una les almàsseres amb més producció de la província és el Molí La Barona, la qual també és reconeguda per ...

Noves carrasques per al territori amb la campanya d’AOVE solidari de la Cooperativa de Viver

Alumnat d’Agrojardineria de l'IES Jérica-Viver participa en aquesta acció de reforestació en una de les zones més afectades per l'incendi de Bejís de 2022 La campanya d’AOVE solidari llançada per la Cooperativa de Viver al 2022 comença a traduir-se en accions de reforestació sobre el territori. Accions com la duta a terme a cap per l'alumnat del cicle formatiu d’Agrojardineria i Composicions Florals de l'IES Jérica-Viver, que han plantat carrasques en un terreny municipal ...

Jornades gastronòmiques amb sabor a aladroc

A partir de demà, dia 6 d'octubre, se celebren les Jornades de l'aladroc de Llotja a 22 restaurants de diferents localitats com són Castelló, Benicàssim, Orpesa o Vila-real. Organitzades per l'Associació d'Hostalers de Castelló (Ashocas) i amb la col·laboració de l'Ajuntament de Castelló i la Confraria de Pescadors del Grau, pretenen promocionar aquest peix blau que durant aquests mesos es pesca a les costes de Castelló. En forma de tapa, plat o menú. Així podran provar l'alad...

La tòfona, protagonista de l’hivern a les comarques de Castelló

Un dels principals productes gastronòmics de Castelló és la tòfona, un producte amb història que ofereix als cuiners un ampli ventall de possibilitats i que es podrà degustar als restaurants de les comarques del Maestrat i els Ports durant l'hivern. Les IX Jornades Gastronòmiques de la Tòfona al Maestrat i les XVII Jornades de la Tòfona Morella-Els Ports són dos de les cites culinàries que marquen l'inici del calendari agroalimentari a Castelló. Ambdues, donaran a conèixer i ...
Ads

Albocàsser rendeix tribut a l’ametla

La població del Maestrat ha organitzat vora 20 activitats al voltant d'aquest fruit sec durant els dies 5 i 6 d'octubre baix el paraigües de la Fira de l'Ametla que arriba a la VIII edició L'ametla és un dels estendards econòmics d'Albocàsser. Un passeig pel terme de la localitat del Maestrat és suficient per a comprovar la importància d'aquest fruit sec per als seus veïns i veïnes. És el primer productor de les comarques de Castelló i molts negocis de la població giren ...

Noves ajudes a inversions per a producció ecològica i productes de proximita

La Generalitat ha convocat una nova línia d'ajudes per a millorar les condicions de transformació i comercialització de productes agrícoles. 30 milions d'euros, cofinançats amb fons europeus Feader, on es valora la presència de la dona al capdavant de la indústria o en el seu equip de direcció i també la comercialització de productes distingits amb alguna marca de qualitat, potenciant especialment la producció ecològica i els productes de proximitat que contribuïsquen a reforçar ...

Política de cookies

El Sitio Web utiliza un analizador de tráfico que emplea pequeños programas denominados y conocidos como “cookies” que nos dan a conocer cierta información sobre el uso de nuestro Sitio: Podemos recabar información sobre tu ordenador, incluido, en su caso, su dirección de IP, sistema operativo y tipo de navegador. Se trata de datos estadísticos sobre cómo navegas por nuestro sitio Web. Las cookies contienen información que se transfiere al disco duro de tu ordenador. Las ...