0
Són 15 i s'erigeixen sobre un dels racons de major valor paisatgístic de la província de Castelló, entre les muntanyes del Parc Natural de la Serra d'Espadà i les valls del riu Millars. Xicotets en demografia -junts reuneixen una població de 4.000 habitants- són, no obstant això, enormes en riquesa ambiental, gastronòmica i cultural.
Aín, ...
NOTÍCIES D'ACTUALITAT
Són 15 i s'erigeixen sobre un dels racons de major valor paisatgístic de la província de Castelló, entre les muntanyes del Parc Natural de la Serra d'Espadà i les valls del riu Millars. Xicotets en demografia -junts reuneixen una població de ...
Conéixer les diferents fases del procés d'elaboració de l'oli, un producte clau en la zona del Maestrat. Del camp a la taula. Des del seu emmagatzematge i conservació a les terrasses, a lamolta, l'elaboració de l'oli a la sala de Premses o la ...
Set cadires gegants distribuïdes en 7 punts d'espectacular bellesa dins de la xarxa de vialsverds de la Plana de l’Arc donen forma al projecte d'art a l'aire lliure Via 7 Cadires. Unhomenatge a la tradició i una cridada a gaudir del paisatge ...
Xavi Sarrià en un concert coral amb convidats de renom com Auxili, Pep Gimeno Botifarra, Vicent Torrent, Elena Solanas i Maria Navarro. També Palmer, Bandits i Rosio Cano. I més: Muixeranga dels Ports, Animal Sound, Paula Tomás i Ceci, Dj Cuber ...
Després de més de deu anys de tràmits, interrogants, preguntes i peticions, pareix que el temps per a que Castelló tinga la seua pròpia Denominació d'Origen Protegida (DOP) per als seus vins ha iniciat el compte enrere. La IGP 'Vins de ...
El “període expansiu” en el qual es troba la Nit de l’Art -amb 16 edicions a la seua esquena a Castelló- i el repte de voler continuar explorant nous espais culturals “més enllà dels circuits habituals”, sumat a un “feeling person...
TERRA
A les portes de l'estiu, els camps i bancals de diverses zones agríoles de les comarques de Castelló es tinyen de roig. Una és el Maestrat, una àrea que manté el cultiu de la cirera com a motor de l'economia local en algunes poblacions junt a ...
CELLER
La recuperació de la tradició vitivinícola de les terres del Maestrat. Aquest és un dels objectius que van encoratjar Josep Maria Besalduch i Roser Valls, membres d'una família amb arrels en el sector del vi, a iniciar el seu projecte l'any ...
MOLÍ
L'oli és una de les senyes d'identitat de les comarques de Castelló. Un producte, resultat del treball, la cura i l'estima de diferents generacions a la terra en general i a les oliveres en particular. Per a aconseguir la millor qualitat d'aquest ...
REBOST
La viabilitat de les explotacions ramaderes sempre ha sigut complicada. Les fortes despeses i els baixos preus de venda del producte sempre ha suposat una dificultat per als propietaris. Un exemple de transformació de l'explotació és el de Marta ...
RECEPTA
Fer galetes, i amb els més menuts com a ajudants. És una bona alternativa per a passar una mica millor aquests dies de confinament a casa per la crisi sociosanitària del COVID-19. Ací va una recepta senzilla per a nodrir desdejunis, berenars i, ...
OPINIÓ
Llevamos años estancados en un modelo de turismo obsoleto, pero seguimos sin encontrar una alternativa real. Mantenemos un enfoque que va erosionado la calidad de las experiencias que ofrecemos tanto para los visitantes como para las comunidades ...