Si es parla de begudes conegudes com a espirituoses, potser la més arrelada al territori es l'aiguardent. I una de les més conegudes a les comarques de Castelló és El Sargar, autòctona de la localitat d'Herbers, als Ports, i que produeix Destileria Herbensese. La tradició de destil·lar alcohol a totes les cases del municipi va fructificar en la ...

NOTÍCIES D'ACTUALITAT
TERRA

D'Armela atorga valor afegit als productes agrícoles de secà

Zones abancalades i camins on la pedra en sec s'erigeix com a protagonista dibuixen l'entorn on naix la matèria primera amb la qual s'elaboren els productes de la firma D'Armela, una inciativa que va nàixer a Tìrig l'any 2017 i que aposta per ...
CELLER

Castells i Montoliu inspira el seu celler en la tradició vitivinícola del Penedés

És temps de celebracions. De Nadal, Cap d'Any o Reis. Al voltant de la família o dels amics. I segur que no hi ha cap taula en la que no hi haja una botella de vi. Fruit, potser, de que la tradició vitivinícola está vinculada a una gran part ...

MOLÍ

Molí La Barona ofereix una gestió integral de l'elaboració de l'oli

L'oli és una de les senyes d'identitat de les comarques de Castelló. Un producte, resultat del treball, la cura i l'estima de diferents generacions a la terra en general i a les oliveres en particular. Per a aconseguir la millor qualitat d'aquest ...
REBOST

Destileria Herbesense elabora l'aiguardent el Sargar de forma tradicional

Si es parla de begudes conegudes com a espirituoses, potser la més arrelada al territori es l'aiguardent. I una de les més conegudes a les comarques de Castelló és El Sargar, autòctona de la localitat d'Herbers, als Ports, i que produeix ...
RECEPTA

Fem galetes?

Fer galetes, i amb els més menuts com a ajudants. És una bona alternativa per a passar una mica millor aquests dies de confinament a casa per la crisi sociosanitària del COVID-19. Ací va una recepta senzilla per a nodrir desdejunis, berenars i, ...
OPINIÓ

Agost

Agost és, en referència als seus col·legues mesos, com aquell company de jocs que quan, de xiquets jugàvem a qualsevol cosa, sempre estava mal, coix o tenia la llàgrima massa fàcil, estava però no contava per a “pagar” era Suro. En ...