Es pot
dir que són vertaders mags del pa. Cada dia intenten pastar el
millor pa i que siga de qualitat i saludable. Són els encarregats
dels forns de la Panaderia Blanch de Castelló i Morente Panaderos de
Benicarló, que han sigut reconeguts entre els 80 millors pans dels
1.000 que es van presentar al concurs.
El
aspecte, la molla o el sabor. ...
Es pot
dir que són vertaders mags del pa. Cada dia intenten pastar el
millor pa i que siga de qualitat i saludable. Són els encarregats
dels forns de la Panaderia Blanch de Castelló i Morente Panaderos de
Benicarló, que han sigut reconeguts ...
La gastronomia castellonenca torna a estar d'enhorabona. Els restaurants Cal Paradis de Vall d'Alba, amb el Xef Miguel Barrera el front, i el Restaurant Resino de Benicarló, sota la batuta de Raúl Resino, han aconseguit de nou el reconeixement ...
Aconseguir
una dieta més saludable per a les persones i unes pautes
d'alimentació que reforcen la sostenibilitat del planeta. Aquests
són els objectius que persegueix l'associació Economia de Bé Comú
(EBC), amb l'organització de la jornada ...
Nascudes
al Maestrat, transmeten l'essència dels fruits i de les produccions
de conserva tradicionals de la zona i de les comarques germanes.
Estan elaborades de forma totalment artesanal amb un segell personal
que sedueix els paladars més ...
Cuina
en directe, tasts, tallers, debats... i molt de menjar. Aquestes són
una part de les activitats que ens ha preparat aquesta fira
gastronòmica que es celebra a València entre el diumenge 10 i el
dimarts 12 de novembre. Més de 40 estrelles ...
Nou
restaurants de 6 municipis del Maestrat seran el principal aparador
de la riquesa culinària d'aquesta comarca a partir del divendres 8
de novembre. Les VI 'Jornades Gastronòmiques de l'oli i els fruits
secs' són una mostra del seu patrimoni ...
El respecte a la tradició agrícola i al medi ambient són l'eix de la filosofia amb la que Blas Agut impregna cada dia el seu treball al camp. La cura en la producció, la transformació artesanal i la comercialització directa al consumidor més ...
No
deixar perdre la tradició familiar i recuperar la viticultura.
Aquestes van ser dos de les premisses que allà per l'any 2000 van
portar Juan Domingo Tárrega a crear Mas de Rander, una explotació
agrícola, que té com a principal motor la ...
Va nàixer com un espai de col·laboració, que el seu objectiu era transformar les iniciatives individuals dels agricultors de Viver i de la comarca de l'Alt Palància, dedicats a la producció d'oli per a autoconsum, en un projecte col·lectiu per ...
Nascudes
al Maestrat, transmeten l'essència dels fruits i de les produccions
de conserva tradicionals de la zona i de les comarques germanes.
Estan elaborades de forma totalment artesanal amb un segell personal
que sedueix els paladars més ...
