El món rural ha tornat ha alçar la veu contra el desenvolupament dels projectes de grans plantes fotovoltaiques previstes a les comarques de l'interior de Castelló.
Una marxa de vora 3.000 persones i uns 60 tractors han reivindicat “un món rural viu” i han advertit de que una gran part de terrenys agrícoles, granges, activitats de turisme ...
El món rural ha tornat ha alçar la veu contra el desenvolupament dels projectes de grans plantes fotovoltaiques previstes a les comarques de l'interior de Castelló.
Una marxa de vora 3.000 persones i uns 60 tractors han reivindicat “un ...
Castelló acollirà aquest dissabte 18 de febrer el Mercat de la Terra, un espai amb productes de proximitat, ecològics i artesanals de les comarques de Castelló. Aquesta iniciativa tindrà lloc en la plaça Hort dels Corders, de 10.30 a 14.00 i de 16.00 a 20.30 hora, i s'emmarca en les jornades Rebrots d’Arrel que organitza l'associació Connecta Natura per a realçar les varietats tradicionals, amb el suport de la Regidoria de Transició Ecològica de l'Ajuntament de Castelló.
...
L'excel·lent collita de nous de la que ha gaudit la Cooperativa de Viver durant aquest any ha propiciat la celebració de la seua primera Fira de la Nou
L'Atalaia, Raúl Resino i Ca'l Paradís, continuaran en l'èlit dels restaurants durant l'any 2023. Així s'ha sabut en la gal·la que s'ha celebrat a la ciutat de Toledo, on s'han conegut els establiments que tindran estreles Michelin durant ...
“La bona recepció d'aquest curs mostra l'interés creixent tant en el sector com en nous productors a caminar cap a formes de producció agroecològiques respectuoses amb el medi ambient i que milloren la rendibilitat”
Un any més, la Cooperativa Formatges de Catí ha vist el seu treball recompensat amb quatre medalles en els World Cheese Awards 2022, celebrats en Newport (Gal·les).
Quan
es pronuncia la paraula ametla, el sentit gustatiu indueix a que ens
imaginem les dents mastegant. Però aquesta no és l'única forma de
consumir els nutrients que té aquest fruit sec. La llet o l'orxata
d'ametla són dos maneres més de ...
Els productors pertanyents a la Indicació Geogràfica Protegida Vins de Castelló (IGP) han finalitzat fa algunes setmanes la verema. La valoració és bona, i encara que la collita ha sigut bastant menor que la passada campanya, els 16 cellers ...
Va nàixer com un espai de col·laboració, que el seu objectiu era transformar les iniciatives individuals dels agricultors de Viver i de la comarca de l'Alt Palància, dedicats a la producció d'oli per a autoconsum, en un projecte col·lectiu per ...
L’empresa catinenca de formatges ja és el segell de Catí, portant com a bandera la qualitat i el territori, ha aconseguit ser guardonada i reconeguda nacional i internacionalment pels més experts en la indústria del formatge.
Fa temps ...
Fer galetes, i amb els més menuts com a ajudants. És una bona alternativa per a passar una mica millor aquests dies de confinament a casa per la crisi sociosanitària del COVID-19. Ací va una recepta senzilla per a nodrir desdejunis, berenars i, ...
