Benassal es troba submergida, una vegada més, en el món de l'avellana i tot el relacionat amb ella. Així, fins al pròxim 8 de novembre veïns, veïnes i visitants tindran l'oportunitat de degustar i comprar exquisits plats dolços o salats amb l'avellana com a protagonistes.
En
aquest atípic 2020, el Mes de l'Avellana de Benassal seguirà totes
...
Avantguarda i tradició es donen la mà a les Jornades Gastronòmiques de la Mar que se celebren a Peníscola des d'aquest cap de setmana fins el dia 21 de novembre. Set restaurants, El Cañar, El Caragol, Edén, Nueve de 9, Taberna Mío Cid, Tío ...
Una crida mundial a la solidaritat per a fer possible l'arribada d'aliments saludables a tots els llocs del món. Aquesta és una de les finalitats de l'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO)
Una jornada ...
La
situació sanitària provocada per la Covid-19 ha trencat la dinàmica
de les diferents fires agroalimentàries que se celebren al llarg de
les comarques de Castelló. Entre elles, la Fira de la Tomata de
Penjar d'Alcalà de Xivert. No obstant, ...
A partir de demà, dia 6 d'octubre, se celebren les Jornades de l'aladroc de Llotja a 22 restaurants de diferents localitats com són Castelló, Benicàssim, Orpesa o Vila-real. Organitzades per l'Associació d'Hostalers de Castelló (Ashocas) i ...
La present campanya de l'ametlla no té bones perspectives per als productors. La baixada dels preus a les llotges de referència, l'increment del cost de la producció i la crescuda de les importacions suposaran una pèrdua de 50 milions d'euros ...
Aigua de Benassal i Cervesa Montmirà s'han unit per a produir la nova cervesa de la signatura de l'Alcora i que ha eixit al mercat durant aquest estiu i ha sigut presentada en 'La Griferia'. El nou producte compta com a ingredient bàsic amb ...
Quan
es pronuncia la paraula ametla, el sentit gustatiu indueix a que ens
imaginem les dents mastegant. Però aquesta no és l'única forma de
consumir els nutrients que té aquest fruit sec. La llet o l'orxata
d'ametla són dos maneres més de ...
No
deixar perdre la tradició familiar i recuperar la viticultura.
Aquestes van ser dos de les premisses que allà per l'any 2000 van
portar Juan Domingo Tárrega a crear Mas de Rander, una explotació
agrícola, que té com a principal motor la ...
Va nàixer com un espai de col·laboració, que el seu objectiu era transformar les iniciatives individuals dels agricultors de Viver i de la comarca de l'Alt Palància, dedicats a la producció d'oli per a autoconsum, en un projecte col·lectiu per ...
Saps
què és un bolo si ens referim a gastronomia? Si et sona estrany,
segur que a partir d'ara començarà a formar part del teu univers
culinari. És un producte elaborat a partir dels ingredients que
proporcionava la matança del porc, i que ...
Fer galetes, i amb els més menuts com a ajudants. És una bona alternativa per a passar una mica millor aquests dies de confinament a casa per la crisi sociosanitària del COVID-19. Ací va una recepta senzilla per a nodrir desdejunis, berenars i, ...
