Un
tast a cegues i més de 3.100 vins i licors participants. Es tracta
del concurs "Catavinum World Wine & Spirits
Competitión", que es va celebrar a la ciutat de Vitòria i que
va suposar la consagració de 9 vins i licors de la província de
Castelló, entre els 934 que van ser reconeguts per l'organització.
Els
licors de Cellers i licors ...
Un
oli de Sant Mateu (Castelló) ha sigut catalogat com el millor Oli
d'Oliva Verge Extra (AOVE) d'Espanya en els Awards Olive Competition,
esdeveniment organitzat per l'Escola Superior de l'Oli d'Oliva
(ESAO). Concretament, ha sigut el Finca ...
Els
estudis científics exposen que el consum excessiu de carns i lactis
està destruint el planeta. Per això, l'organització ambientalista,
a través d'un comunicat, exigeix a la Unió Europea la inclusió
d'aquests objectius en l'estratègia ...
L'Ajuntament de Benlloc ha decidit suspendre la XIX edició de la Mostra de Vins i Productes de la Terra que s'havia de celebrar els dies 4 i 5 d'abril a causa de la situació provocada pel coronavirus i l'estat d'alarma decretat pel govern ...
LA UNIÓ de Llauradors ha explicat avui que els llauradors i ramaders de la Comunitat Valenciana podran continuar fent el seu treball normal en les explotacions, granges i assentaments apícoles, aixó sí, respectant els deguts consells de ...
La tecnologia es fusiona amb el sector agroalimentari i, després de més de tres anys d'investigació, el Centre Nacional de Tecnologia i Seguretat Alimentària (CNTA) ha constituït Nulab, una star up que naix amb l'objectiu de transferir al ...
El pa
ha format part de la dieta occidental des de la prehistòria. Les
diverses civilitzacions han perfeccionat la seua elaboració, sent en
molts períodes l'únic aliment per a la població i també, de
vegades, element diferenciador de classes ...
El pa
ha format part de la dieta occidental des de la prehistòria. Les
diverses civilitzacions han perfeccionat la seua elaboració, sent en
molts períodes l'únic aliment per a la població i també, de
vegades, element diferenciador de classes ...
No
deixar perdre la tradició familiar i recuperar la viticultura.
Aquestes van ser dos de les premisses que allà per l'any 2000 van
portar Juan Domingo Tárrega a crear Mas de Rander, una explotació
agrícola, que té com a principal motor la ...
Va nàixer com un espai de col·laboració, que el seu objectiu era transformar les iniciatives individuals dels agricultors de Viver i de la comarca de l'Alt Palància, dedicats a la producció d'oli per a autoconsum, en un projecte col·lectiu per ...
Nascudes
al Maestrat, transmeten l'essència dels fruits i de les produccions
de conserva tradicionals de la zona i de les comarques germanes.
Estan elaborades de forma totalment artesanal amb un segell personal
que sedueix els paladars més ...
