ACTUALITAT 163 results

Alcalà de Xivert recupera la Fira de la Tomata de Penjar els dies 8 i 9 d’octubre

Alcalà de Xivert celebrarà els dies 8 i 9 d'octubre una nova edició de la Fira de la Tomata de Penjar, després del parèntesi de 2020 i 2021 motivat per la pandèmia. Els carrers del centre històric i la plaça de l'Església d'Alcalà tornaran a omplir-se de llocs de venda de productes de proximitat i artesanals i, durant tot el cap de setmana, se celebraran actes paral·lels. Per part de l'Ajuntament s'ha decidit apostar per recuperar la tradicional fira, malgrat haver d'afrontar ...
Ads

Castelló impulsa la gastronomia com a reclam turístic amb el I Congrés Nacional de Tapes

L'esdeveniment se celebrarà del 4 al 6 de juny i reunirà a la ciutat a prestigiosos xefs del país que cuinaran amb productes locals L'alcaldessa de Castelló, Amparo Marco, ha presentat hui al costat de la regidora de Turisme, Pilar Escuder, el I Congrés Nacional de Tapes Ciutat de Castelló, que se celebrarà els dies 4, 5 i 6 de juny. Una cita que tindrà lloc per primera vegada a la ciutat, amb activitats als hotels Jaime I i Castellón Center i en la plaça Fadrell, i que “posarà ...

Degusta Taronja supera les mil degustacions i reforça les sinergies entre consumidors i agricultors

Transició Ecològica impulsa la col·laboració entre productors de la Fira de la Taronja i locals gastronòmics de Castelló

Degusta Taronja ha superat les mil degustacions durant les tres setmanes en marxa i ha reforçat les sinergies entre els citricultors locals i els consumidors i la promoció del producte de proximitat. La Regidoria de Transició Ecològica de l'Ajuntament de Castelló, amb la col·laboració del projecte agroecològic de Terrenae, ha impulsat aquesta iniciativa per a fomentar el consum local i fer costat al sector primari.

...

Castelló uneix a 15 restaurants amb productors locals en la ruta Degusta Taronja

La iniciativa promou el cítric local a través de restaurants amb diferents usos de cítrics procedents de la Fira de la Taronja Quinze locals de restauració de Castelló participen des de aquest dijous al 31 de març en la primera edició del Degusta Taronja, una iniciativa impulsada per la Regidoria de Transició Ecològica de l'Ajuntament de Castelló en col·laboració amb Terrenae. L'objectiu principal és crear una xarxa local de cítrics per vincular els agricultors de les parades ...

El castellonenc Antonio García Blanch aspira a ser el millor forner d’Espanya

Antonio García Blanch, és el forner castellonenc que vol aconseguir el Campionat de Panaderia Artesana que té lloc des d'avui dia 19 fins el dimarts 22 a Feria Madrid. Un concurs que té com a objectiu buscar el millor forner espanyol i, al mateix temps, sumar integrants per a la Sel·lecció Nacional de Panaderia Artesana. Blanch haurà de competir amb altres vuit aspirants.: Adrián Muñoz, Horno San Bartolomé (Valencia)Alex López, Panadería Repostería Alex (León)Diego Marín, ...
Ads

Diversos col·lectius s’uneixen contra l’execució del macroprojecte Magda

El projecte per portar a terme la construcció d'una macroplanta d'energia fotovoltaica als termes de Les Coves de Vinromà, Cabanes i Benlloc ha suposat un terratrèmol social entre els veïns i el sector agroturístic d'aquestes localitats, els quals s'han agrupat en plataformes ciutadanes que rebutgen la implantació d'aquesta infraestructura, denominada Magda, que suposaria també la instal·lació d'una nova línia d'alta tensió que aniria paral·lela a la MAT que baixa de Forcall i ...

Benassal acull la XVIII edició de la Mostra de la Trufa Negra de l’Alt Maestrat el 26 i 27 de febrer

La tòfona serà la protagonista gastronòmica a l'Alt Maestrat durant els mesos de febrer i març, fet que el converteix en un dels destins ineludibles per als amants d'aquest fong, conegut com l'or negre de la gastronomia, durant aquest periode. Les activitats comencen amb la X edició de les Jornades Gastronòmiques de la Trufa Negra de l'Alt Maestrat que s'inicien aquest cap de setmana i s'allargaran fins el dia 13 de març. Nou restaurants dels municipis de Benassal, Catí, i Culla ...

El Grau de Castelló celebra les XI Jornades de la Galera

El Grau de Castelló ha posat en marxa les XI Jornades Gastronòmiques de la Galera, una experiència culinària en la qual els restaurants dels districte marítim de la capital de la Plana elaboren diferents menús en els quals un dels seus ingredients és la galera. L'esdeveniment, organitzat per l'Associación Grao Centro Gastronómico, estarà en marxa fins el 5 de març. Els representants del col·lectiu expliquen que “aquesta iniciativa culinària té com a objectiu donar a conèi...

Nou restaurants participen en les XIX Jornades de la Trufa Morella-Els Ports

Morella inicia avui les XIX Jornades de la Trufa Morella-Els Ports, les quals s'allargaran fons el dia 13 de març. Una edició molt especial per recuperar aquest esdeveniment gastronòmic que l’any 2020 es va veure afectat per la pandèmia de la COVID-19. Així, un total de nou restaurants han preparat menús especials amb tòfona mentre duren aquestes, encara que degut a la situació sanitària actual no es realitzaran les característiques activitats presencials com els showcookings, ...

La Festa de la Carxofa de Benicarló ajorna els actes multitudinaris però manté les jornades als restaurants

L'Ajuntament de Benicarló no renuncia a la promoció del seu producte estrella i portarà a terme la XXIX Festa de la Carxofa. No obstant això, l'elevada incidència de contagis per Covid-19 ha obligat a ajornar els actes multitudinaris i a traslladar-los a l'últim cap de setmana de febrer. L'alcaldessa de Benicarló, Xaro Miralles, ho ha anunciat en un acte acompanyada de la regidora d'Agricultura, Inma Díaz, el president del Consell Regulador de la Carxofa de Benicarló, Víctor ...