ACTUALITAT 173 results

La Cooperativa de Viver organitza la seua primera Fira de la Nou després d’haver triplicat la collita.

L'excel·lent collita de nous de la que ha gaudit la Cooperativa de Viver durant aquest any ha propiciat la celebració de la seua primera Fira de la Nou
Ads

Els restaurants de Castelló mantenen les tres estreles Michelin

L'Atalaia, Raúl Resino i Ca'l Paradís, continuaran en l'èlit dels restaurants durant l'any 2023. Així s'ha sabut en la gal·la que s'ha celebrat a la ciutat de Toledo, on s'han conegut els establiments que tindran estreles Michelin durant 2023. Així, els xefs Miguel Barrera (Cal Paradís), Raúl Resino (Restaurant Raúl Resino), Alejandra Herrador i Emanuel Carlucci (Atalaya) veuen recompensat el seu treball a la cuina dels seus restaurants un any més. Durant la gala s'han anunciat 29 ...

Castelló avança en la transició agroecològica amb una formació sobre apicultura

“La bona recepció d'aquest curs mostra l'interés creixent tant en el sector com en nous productors a caminar cap a formes de producció agroecològiques respectuoses amb el medi ambient i que milloren la rendibilitat”

Formatges de Catí, dels millors formatges del món

Un any més, la Cooperativa Formatges de Catí ha vist el seu treball recompensat amb quatre medalles en els World Cheese Awards 2022, celebrats en Newport (Gal·les).

Huit restaurants i 15 productors de la província presentaran les seues propostes en el Festival Gastronòmic de Benicarló

El Festival Gastronòmic de Benicarló organitzat per la Diputació de Castelló amb motiu de la celebració del 200 aniversari de la institució provincial i inicia demà el programa d'actes en el qual, a més de comptar amb reconeguts restaurants amb Estrella Michelín
Ads

Benicarló congrega a més de 10 estreles Michelin en el Festival Gastronòmic “Castelló Ruta de Sabor”

Aquest pròxim cap de setmana Benicarló es visteix de gala per a rebre a una dotzena d'estreles Michelin en el Festival Gastronòmic que ha organitzat la Diputació de Castelló amb motiu del bicentenari de la institució. Una iniciativa que tindrà lloc els dies 21, 22 i 23 d'octubre en una zona del passeig marítim de la localitat del *Maestrat en la qual els cuiners seran part activa de l'esdeveniment que tindrà conferències i demostracions gastronòmiques. L'activitat està vinculada ...

El concurs gastronòmic ‘Arrocito de Castelló’ posa en valor el producte de proximitat

Onze restaurants de la província de Castelló, de la Comunitat i de Castilla-La Mancha participaran dilluns que ve, 17 d'octubre de 2022, en el ‘Concurs del Arrocito’, que posa en valor la gastronomia i els productes de proximitat. El certamen, que arrancarà a les 10.00 hores en la plaça Hort dels Corders de la capital de la Plana, reunirà una vintena de participants (entre xefs i ajudants) d'establiments de Castelló, Benicàssim, Orpesa, Cullera i Puertollano (Ciudad Real), que ...

Preus justos i producció de proximitat i de temporada en la Fira de la Taronja de Castelló

Aquest mercat de venda directa comença el diumenge, 16 d'octubre, en la plaça Fadrell, i inclou enguany un calendari de varietats Aquest diumenge 16 d'octubre arranca en la plaça Fadrell de Castelló la 14a edició de la Fira de la Taronja, el mercat de venda directa que promou la Regidoria de Transició Ecològica per a ajudar als productors de cítrics del terme municipal amb preus justos, generar canals curts de comercialització i impulsar un consum de temporada, proximitat i ...

Dos ministeris i 14 municipis participen en Castelló en la trobada anual de la Xarxa de Ciutats per l’Agroecologia

El fòrum comença aquest dijous amb el lema “Canviar la nostra alimentació per a millorar el lloc en què vivim”. Representants de 14 municipis del país i dels Ministeris de Consum i Agenda 20/30 participen des de aquest dijous fins al 8 d'octubre a Castelló en la trobada de la Xarxa de Ciutats per l'Agroecologia.

...

La Diputació de Castelló represa el seu programa ‘De ruta amb la Dipu’ amb una excursió per les oliveres mil·lenàries del Maestrat.

La Diputació de Castelló reprén el programa "De ruta amb la Dipu" amb una excursió per les oliveres mil·lenàries del Maestrat.

El recorregut, d'uns 7.5 kilòmetres, manté les inscripcions obertes i tindrà lloc el 30 de septembre a partir de les 17.00 hore, amb el començament de la ruta des de la plaça del País Valencià de Canet Lo Roig.

...