Agricultura Resultados de 5

¿Eres una mujer RAP?

El protagonismo de las mujeres en el ámbito agrario de la Comunitat Valenciana avanza de forma sostenible. Representan el 49,28% de la población (275.245 personas) del denominado Espai Rural Valencià y cada día es más frecuente encontrarlas liderando proyectos o gestionando explotaciones. Un cambio que responde a motivos demográficos, sociales y económicos, pero lejos de ser una respuesta oportunista, se va abriendo camino tomando el mando de iniciativas familiares, asumiendo el relevo generacional o ...

Hortalizas Agapito transporta los sabores del campo a la mesa

Comercializar los productos que da la tierra, pero sin intermediarios, directamente al cliente. Ésta es la filosofía de la empresa Hortalizas Agapito, una firma agroalimentaria joven, que recoge la esencia del trabajo y de los conocimientos sobre la tierra de tres generaciones.

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‘Tiempo de olivas’: una experiencia oleoturística para vivir la recolección y elaboración del AOVE de Viver junto a sus productores

Se llama 'Tiempo de aceitunas'. Una experiencia oleoturística impulsada por la Cooperativa de Vivero, que recupera la producción de aceitunas tras los malos resultados de la anterior temporada, y que permitirá a quienes se sumerjan en ella vivir el proceso de recolección y elaboración del AOVE d esta localidad del Alto Palancia con sus productores. La cita: el sábado 4 de noviembre de 2023. La actividad empezará a las 10 de la mañana, acompañando en el campo a los agricultores durante ...

El valor de la polinización apícola en la agricultura valenciana supera los 400 millones de euros

En la Comunidad Valenciana hay censados ​​360.245 colmenas con una producción de más de seis millones de kilos de miel y un valor económico aproximado de 21 millones de euros 400 millones de euros anuales. Es el valor que aporta la pol • polinización apícola para la agricultura en la Comunidad Valenciana y que La Unión de Labradores y Ganaderos ha puesto sobre la mesa con motivo del Día Mundial de las Abejas, celebrado este 20 de mayo. Una jornada en la que la organización agrícola ha puesto en ...

Alimentarse es un acto agrícola

Esta frase es repetida una y mil veces por Carlo Petrini, él es la cara visible de un movimiento que lleva ya más de 30 años de trayectoria (Slow Food) y que intenta aglutinar en su visión todo lo que tiene que ver con los productos que al final se ven (y se comen) en el plato de todas las casas del mundo. Allá por principios del siglo XIX Jean Anthelme Brillat-Savarin ya tenía la visión (véase La fisiología del gusto y otros) que la gastronomía no podían ser sólo los productos, las ...