Jornadas gastronómicas con sabor a boquerón

A partir de mañana, día 6 de octubre, se celebran las Jornadas del boquerón de Palco a 22 restaurantes de diferentes localidades como son Castellón, Benicàssim, Oropesa o Villarreal. Organizadas por la Asociación de Hosteleros de Castellón (Ashocas) y con la colaboración del Ayuntamiento de Castellón y la Cofradía de Pescadores del Grau, pretenden promocionar este pescado azul que durante estos meses se pesca en las costas de Castellón. En forma de tapa, plato o menú. Así podrán probar el arado ...