Carnicería Rossamelia apuesta por la innovación y los productos gourmet

La diferenciación de la marca es una de las patas de los estudios de marketing y una de las cuestiones que más desarrollan productores y comercios para ofrecer a sus clientes productos únicos y conseguir su fidelidad. Algo que ha conseguido la carnicería Rossamelia de Forcall, aunque sin una estrategia estudiada, con la comercialización de la sobrasada trufada. Sergio Sempere y Rosa Amelia Soler se hicieron cargo de una carnicería cuando sus propietarios se...