Llesques amb ou

Ingredients (per a unes 12 llesques amb ou):

• Una barra de pa
• ½ litre de llet
• 3 ous
• Oli de girasol
• Sucre i/o mel

Recepta

1. Tallar la barra de pa (preferiblement del dia anterior, perquè s'endurisca) en llesques d'un dit de grossor.
2. Xopar les llesques de pa en llet, que haurem posat prèviament en un bol.
3. Una vegada xopades, passar les llesques per ou.
4. En una paella, posar oli i quan estiga molt calent, fregir les llesques de pa fins que estiguen daurades.
5. Deixar les llesques, una vegada fregides, sobre paper de cuina perquè absorbisquen l'oli.
6. Abans de deixar refredar, arrebossar en sucre o cobrir la superfície de la llesca amb ou amb mel. Al gust.