ACTUALITAT 172 results

Cultivant salut i conciència ambiental

El projecte de reeducació agrària i alimentació saludable Intur-Crec3r implica a alumnat d'Infantil i Primària en el cultiu de verdures i hortalisses de temporada que s'incorporen als menús dels seus col·legis En l'hort del col·legi Jaume I de Castelló es cultiven raves, faves, enciam, col lombarda, bròcoli i fins a espígol o alfàbrega. De la seua cura s'encarreguen els propis alumnes, des d'Infantil a Primària. “Ens encanta regar-ho”, reconeixen. Però aquest hort escolar, ...

Documental: Fermentación espontánea

Entrevista a Clara Isamat amb motiu de la seua visita a Benlloch per presentar el seu documental sobre el vi natural "Fermentació espontània". L'autora, fotògrafa, sommelier i directora de cinema ens exposarà els seus pensaments sobre l'estat dels vins naturals en l'estat espanyol.