Menu
year : 2021 16 results
0

Quesos de Catí, qualitat i territori

 L’empresa catinenca de formatges ja és el segell de Catí, portant com a bandera la qualitat i el territori, ha aconseguit ser guardonada i reconeguda nacional i internacionalment pels més experts en la indústria del formatge. Fa temps enrere, tots aquells ramaders que disposaven de la seua ramaderia pròpia, extreien tota la llet de les cabres i ovelles per a realitzar els seus propis productes lactis com el formatge. Als anys 70, el Ministeri d’Agricultura va prohibir, pel bé de ...
Read More
0

‘Mobionrural’: tecnologia pionera amb segell de l’UJI per a avançar cap a una mobilitat rural més eficient i verda

 L'Ajuntament d’Atzeneta acull la presentació d'un projecte per a diversificar i optimitzar els desplaçaments de la població de l'interior de la província de Castelló que signen investigadors de DESiRES i SOLICOM. Mobionrural té un objectiu: conéixer les característiques de la mobilitat rural basada en el vehicle privat, des de què la motiva a la intensitat dels fluxos o el nombre d'ocupants en cada trajecte per a, a partir d'ací, millorar les opcions de transport de la ...
Read More
0

Olis Cuquello presenta ‘Diferent’, un AOVE ecològic

 L'empresa de la Jana, Olis Cuquello, ha presentat aquest matí el seu primer oli ecològic verge extra durant la celebració de la I Fira 'Ruta de Sabor', que te lloc a la Plaça de les Aules de Castelló de la Plana. Álex Vilanova, un dels tres socis de l'empresa, ha sigut l'encarregat de donar a conèixer als assistents la nova creació de la firma, al que han anomenat 'Diferent'. El nom d'aquesta nova referència d'Olis Cuquello es deu, segons ha explicat Vilanova a que "a diferència ...
Read More
0

Castelló organitza la I Fira ‘Ruta de Sabor’

 La Diputació de Castelló ha organitzat la I Fira de la Província 'Castelló Ruta de Sabor', cita que s'inaugurarà a la plaça de les Aules de Castelló demà divendres 14 de maig i que estarà oberta fins al diumenge 16 per a promocionar els productes de les empreses adherides a la marca 'Castelló Ruta de Sabor. És un dels actes programats per la institució amb motiu de la celebració del Dia de la Província, que es commemorarà diumenge que ve amb un acte solemne al Paranimf de ...
Read More
0

Cinc restaurants de Castelló obtenen el Sol Repsol

 La gastronomia de les comarques de Castelló manté la seua rellevància en l'àmbit de la cuina espanyola. De nou, cinc restaurants han obtingut el Sol Repsol en una gal·la que s'ha celebrat a la localitat de San Sebastián, en una edició marcada per un any complicat per al sector de l'hostaleria degut a la crisis de la Covid-19. Els restaurants Raúl Resino de Benicarló, Dalúan de Morella, Casa Jaime de Peníscola, Chuanet de Benicarló i Ca'l Paradís, de Vall d'Alba han rebut el ...
Read More
0

‘Castelló Ruta de Sabor’ es redefineix com a reclam turístic gastronòmic

 Els productes alimentaris tindran una nova dimensió. Aquesta és l'aposta de la Diputació de Castelló que està treballant en la redefinició del model de gestió de las marca gastronòmica 'Castelló Ruta de Sabor'. L'objectiu és que no siga entés només com un segell de qualitat alimentària, sinó també com un producte turístic atractiu a nivell nacional i internacional que cree riquesa i ocupació a les comarques de Castelló La diputada provincial de Turisme, Virginia Martí, ...
Read More